„Dobře, tak napřed to byly okurky, pak sója, zítra nejspíš jahody,“ zní titulek deníku Volkskrant, podle kterého v Německu „už nikdo nic netuší“, odkud se vzala zabijácká bakterie E.coli. Vedoucí Institutu Roberta Kocha – ústředního výzkumného orgánu, který je zodpovědný za varování v případě nebezpečnosti potravin - dokonce oznámil, že původ bakterie dost možná nikdy nebude objasněn.
Podle nizozemského deníků „krize kolem bakterie EHEC ukazuje odvrácenou stranu německého federalismu.“ „Každý spolkový stát přichází se svou vlastní teorií, očividně bez jakékoliv shody,“ a „každý hygienický úřad se drží vlastních procedur“. „Poté, co bude původ bakterie EHEC objasněn, budou mít Němci co na práci. Roztříštěný systém hygienických předpisů musí být nutně centralizován. Zmatek [který zde momentálně panuje] stál lidské životy a způsobil škody ve výši několik milionů euro. Bezdůvodně též poškodil obraz Německa jako moderní země,“ dodává deník.