Né en 1973 Eyüp Can a étudié le journalisme à Istanbul et les sciences politiques à Harvard. Il a travaillé entre 1994 et 2004 pour le quotidien Zaman avant de rejoindre le groupe de presse Dogan et d'y assumer le rôle de rédacteur en chef du quotidien économique Referans. Eyüp Can est par ailleurs le mari de la romancière turque Elif Shafak.