Cover

De diepvrieslasagne van het Europese merk Findus, die van rundvlees gemaakt zou moeten zijn, blijkt te bestaan uit paardenvlees. Deze ontdekking voegt zich toe aan een reeks voedselschandalen die vorige maand begon in Groot-Brittannië toen er sporen van paardenvlees werden gevonden in tartaartjes die verkocht werden in supermarkten in Groot-Brittannië, Ierland, Polen en Frankrijk.

De directie van Findus zegt er niets van te begrijpen omdat de Franse vleesleverancier Comigel al meer dan twee jaar het Britse bedrijf voorziet van ‘rundvlees’. Findus heeft een kleine 180.000 producten uit de schappen gehaald en is een onderzoek gestart.