Der Standard, 24 martie 2010

UE ameninţă casa Speck

Publicat pe 24 martie 2010 la 13:42
Der Standard, 24 martie 2010

Cover

Un proiect de directivă europeană asupra igienei alimentelor pune în pericol speck-ul (slănină) austriac făcut în casă, se îngrijorează Der Standard. Aplicând aceleaşi exigenţe micilor producători ca şi marilor abatoare industriale, directiva pune în dificultate micii producători, obligându-i, oricare ar fi volumul producţiei, de "a pune o piesă aparte la dispoziţia veterinarului sau de a efectua uciderea şi apoi tăierea animalelor în încăperi separate". Rezultat: "700 de întreprinderi au oprit uciderea", în timp ce sacrificarea animalelor în ferme s-a redus cu 80 %, notează cotidianul vienez, în beneficiul marilor abatoare şi a "industriei austriece a cărnii".

Tags

Are you a news organisation, a business, an association or a foundation? Check out our bespoke editorial and translation services.

Susţineţi jurnalismul european independent

Democraţia europeană are nevoie de publicaţii independente. Voxeurop are nevoie de dumneavoastră. Alăturaţi-vă comunităţii noastre!

Pe același subiect