“Lasanha de carne de vaca da Findus é 100% cavalo”

A lasanha congelada de carne de vaca da Findus, uma das marcas de comida mais populares da Europa, era feita, de facto, com carne de cavalo. Este é só o último episódio de um escândalo de contaminação de comida, que começou no mês passado com o aparecimento de vestígios de carne de cavalo em hambúrgueres de carne de vaca no Reino Unido, Irlanda, Polónia e França.

A Findus disse que o seu fornecedor, a Comigel, sedeada em França, a abastece de carne de vaca há mais de dois anos. A Findus retirou do mercado 180 mil produtos e abriu um inquérito.