Trouw, 26 de Outubro 2009

Bem-estar dos animais também faz bem à saúde

Publicado em 27 Outubro 2009 às 13:23
Trouw, 26 de Outubro 2009

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Os consumidores flamengos estão agora na posse de um pequeno utensílio que lhes permite consumir de uma forma responsável: "O indicador carne para animais e meio ambiente". Este pequeno cartão, tipo cartão multibanco, regista cada alimento de origem animal em matéria de bem-estar do animal e da sua pegada ecológica, explica o diário Trouw. Neste sentido, a pegada de uma ave de capoeira é relativamente leve, apesar de as galinhas e os perus serem criados em condições muito desfavoráveis. Os inúmeros rótulos existentes "só têm em conta uma dimensão, ao passo que o consumidor precisa de ter uma visão de conjunto", explica ao Trouw o porta-voz da associação Porcos Angustiados, mentora da iniciativa. Há muito tempo que os consumidores flamengos se mostram sensíveis ao sofrimento dos animais na indústria intensiva e defendem a redução do consumo de carne, atendendo à grande importância da "utilização da água, desaparecimento da biodiversidade e emissões de gazes com efeito de estufa" relacionados com a criação.

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