Sobre el libro: Organismos modificados genéticamente [debajo] ¡sin riesgo!

Monsanto, el gigante de los fertilizantes y la biotecnología, asegura que, basándose en experimentos que no superan los 3 meses de duración, sus productos modificados genéticamente, entre ellos el maíz MON 810 cuyo uso está autorizado en Europa, son inocuos para el hombre. Pero un estudio llevado a cabo con ratas, a las que durante dos años un equipo de investigadores franceses han alimentado con maíz NK 603 de Monsanto, revela un aumento de la mortalidad de los animales y una tasa de tumores excepcionalmente elevada.

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