“Garantizado, con caballo"

La lasaña de bajo precio que contiene carne de caballo, en lugar de vacuno no es sino la parte emergida del iceberg.
Las autoridades sanitarias y los distribuidores han encontrado ahora trazas de carne de caballo en multitud de platos preparados.
El Estado está elaborando un "plan de acción" para endurecer las sanciones contra los fraudes en el etiquetado.