“Cavallo garantito”

Le lasagne contenenti carne di cavallo anziché di manzo sono solo la punta dell’iceberg. Le autorità sanitarie e i distributori hanno trovato tracce di carne di cavallo un po’ ovunque nei piatti pre-confezionati. Lo stato sa mettendo a punto un “piano d’azione” per inasprire le sanzioni contro le truffe.