“Attenzione al cavallo”

Lo scandalo degli alimenti surgelati contenenti carne di cavallo anziché di manzo arriva in Germania. In Renania del nord-Westfalia le autorità stanno effettuando test del Dna su lasagne di diverse marche, mentre il disounter Real e il supermercato Tengelmann hanno ritirato dagli scaffali le lasagne della loro marca. Il quotidiano sottolinea che, come gli inglesi, anche i tedeschi rifiutano la carne di cavallo per ragioni emotive e storiche. Nell’ultimo trimestre del 2012 in Germania sono stati abbattuti 14.929.600 maiali, contro appena 3.400 cavalli.