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„Es gibt nun zwei Pferdefleisch-Skandale in Europa“, meint die belgische Tageszeitung, nachdem in Frankreich Spuren des verbotenen Entzündungshemmers Phenylbutazon in Pferdefleisch aus Großbritannien nachgewiesen wurden.
In dieser Episode zeige sich das Versagen der lokalen Gesundheitsbehörden. In Frankreich hat das Landwirtschaftsministerium dem Unternehmen Spanghero die Zulassung entzogen. Die Firma habe wissentlich Pferdefleisch als Rindfleisch verkauft. Das Fleisch sei vom Zoll eindeutig als solches etikettiert gewesen.
